海参补什么海参的营养价值介绍

我国食用海参的历史可以追溯到几千年前，可以说我国是食用海参最早的国家。自古以来海参就是皇室以及达官贵人的滋补食材。世界上有很多地方产海参，论质量最好的就是中国的参，也唯独中国人把海参的营养价值发挥到了极致。那海参补什么呢？让我们一起来看看你不知道的海参功效吧！

世界上有很多地方产海参，论质量最好的就是中国的参

海参的功能和作用

海参的功能与作用，海参是天然的滋补佳品、八珍之首，同时也是名贵的药材。《本草纲目》记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。简单的翻译一下就是海参能补肾，有养精壮骨、抗疲劳的功效，有助于排便、调和肠胃，延缓性腺衰老，性温，其功效足以和人参媲美。随着近几年海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。

海参能补肾，有养精壮骨、抗疲劳的功效，有助于排便、调和肠胃，延缓性腺衰老，性温，其功效足以和人参媲美

海参外形丑陋，但其滋补功效不容小觑。海参还有丰富的营养成分，富含蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。海参怎么吃有营养 ，食用海参具有增强人体免疫力，辅助治疗糖尿病，病后或术后修复的作用，非常适合身体虚弱的人群用于调理身体。

海参还有丰富的营养成分，富含蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素

海参的中医角度分析

海参的功效与作用及禁忌，从中医的角度来看，海参对人体有着固本培元的作用，因为海参对人的肾脏有很大的好处，肾是人体之本，不管男性女性，肾脏出了问题会影响其他器官相应的衰竭。而食用海参对人体的作用主要补肾固本。只要人体肾脏强健，各器官经络都会相应强健，最终人体会更加健康，抵抗疾病的能力大大增强。

海参的西医角度分析

从西医的角度来看，海参有着极强的修复能力，这种能力不仅能增强人体的免疫力而且还可以抗疲劳、缓解衰老。海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力，人体只要免疫力强，就能抵抗各种疾病的侵入。海参还含有足量的硒能有效防癌抗癌，硫酸软骨素能延缓衰老，精氨酸、锌能滋阴壮阳等。

海参有着极强的修复能力，这种能力不仅能增强人体的免疫力而且还可以抗疲劳、缓解衰老

最后就是海参自身的再生功能，海参的修复再生功能，是一个重大特点。如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等等，无不体现海参的强大修复再生特征。

不管是从中医的角度还是西医的角度，无不体现了海参强大的修复能力和提高人体机能的功效，可见海参的贵是有原因的~

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