精品海参多少钱一斤

干海参其实就是海参经过加工后的制成品，由于其相对于鲜海参来说更容易被人体吸收，而且具有延年益寿、缓解疲劳等功效而深受大家的欢迎，那么精品海参多少钱一斤呢?我们买回来后应该怎么发泡呢?通过这些内容来了解一下。

干海参多少钱

干海参的价格不定，由于品种及大小不同价格也有所变化，干海参品种有淡干海参、盐干海参、冻干海参和糖干海参等，其中淡干海参价格最贵，也是市场销售最好的，一般情况下纯淡干海参的价格为6000元左右一斤，普通淡干海参价格为4000元左右一斤，其次盐干海参相对淡干海参来说价格便宜一点，大概为2000元左右一斤，糖干海参的话不建议购买，另外干海参一般按头数来算的，头数也代表了海参的大小，如果头数越少的话则代表海参越大，那么其营养价值也就越高，因此这样的海参价格也就越贵了，但以上数据仅作为参考，具体价格应当以实际购买为准。

干海参的功效与作用

具有滋阴壮阳的功效：干海参中含有各种酸，对男性而言，不仅在调节男性激素方面具有很好的作用，而且对性生活能力不足虚亏有治疗作用。对女性而言，不仅能提高女性的生育功能，还能调节和改善女性的内部系统。

具有增强体质的功效：干海参中含有丰富的蛋白质，是人体抵抗病菌功能所必需的物质之一。因此，适当的使用淡干海参能增强体质，提高对病毒的抵抗能力。

具有缓解疲劳的功效：干海参中含有丰富的胶原蛋白、矿物质、维生素等多种营养成分，这些对皮肤调节、缓解疲劳、延缓身体老化都有很好的作用，可以提高皮肤的弹性和色素。

干海参怎么发泡

第一步：泡

将海参表面浮尘清洗干净，放入干净的容器内，加入纯净水或者矿泉水，海参要完全浸没水中(水是海参的五倍)，在冰箱保鲜层浸泡48小时，中间换水二次。

要点：冰箱保鲜层浸泡、泡的过程勤换水，浸泡48小时后，把水倒掉，这个时候海参的个头明显有所长大了。

海参腹部有个开口，是海参加工前去内脏开的口，沿这个口剪到海参头部，往后剪到离尾部1/3的地方，剪到海参头部，就会看到菜花状的沙嘴和白色的海参牙齿，把沙嘴和牙清理干净。

要点：剪沙嘴，从中间剪断海参筋，有助于海参吸水涨个，下面就开始煮制喽。

第二步：煮

将清洗干净的海参，放入清洗干净的电饭锅内，加入纯净水盖上锅盖，开锅计时30分钟。时间到了后，待自然凉透。用手逐个检查能掐透的感觉(软而有弹性)，掐不透的放入锅内再煮15分钟。

要点：煮到能掐透为止。

第三步：泡

把煮好的海参放入纯净水(水是海参的五倍)，放冰箱保鲜，在0-4℃条件下浸泡48小时(每24小时换一次水)，即可享用。

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