大连野生海参多少钱一斤

海参是处于深海中的一种水产品，是一种非常名贵的食材，海参的营养极其丰富，经常吃海参对人体的身体健康有极大的帮助，现在市场上海参种类繁多，价格不一，大连野生海参多少钱一斤是很多人关心的问题，面对这么多种类的海参，我们要知道如何挑选。

野生海参多少钱一斤

野生的干海参分为几个等级，一级野生干海参的价格是最高的，一般有7年的参龄，个头大营养多，一头的价格在80-90(一头就是一只，一头有500g左右);然后是二级，一般有六年参龄，其价格在70-80一头，三级的参龄在5年，价格是50-60一头。一般说来海参的参龄最低也要在四年，否则个头不会很大，其营养价值也不会很高。

野生海参：海域生长，营养价值是最高的，根据海参个头的大小，价钱在4000—6000元不等，想要纯正的也海参，可以在离海较近的地方购买。

淡干海参：通过对新鲜海参进行去加工，自然晾晒制成的海参产品。在海参加工过程中，不添加任何物质，淡干海参是海参产品中的极品，营养价值高，无糖无水，方便储藏。  目前市场上真正的野生海参价格在4000-7000元左右，最低不会低于3500元一斤。

盐干海参：通过将海参进行盐渍加工等处理，达到利于储存的效果。通常外表附着一层盐粒或盐沫，外表呈白色，看不到清晰的表皮和小足。营养价值较低。  这种海参的价格和含盐量有关。如果加了30%的盐，最后的海参价格为：3000—3000*30%=2100元，，含盐量就是海参价格的一杆秤，你想要多少钱的海参就能够加工多少钱一斤的海参。

大连野生海参怎么吃

先把野生海参发好，然后直接嚼着吃，慢慢嚼或者是把它放进粥里面，蜂蜜里面，牛奶里面一起吃。野生海参也有一种缺点，就是它里面没有色氨酸以及带氨酸，所以和小米以及粳米一起煮成粥喝营养价值会更高一些，用海参滋补身体的时候还应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果，这样才能补充身体所需要的无机盐以及维生素。

野生海参是非常怕油的，因为油脂会破坏海参里面的各种营养物质，早上起来我们的肠胃比较清淡，这个时候就可以吃一些海参滋补身体，早上起来吃野生海参能够让身体更好的吸收营养，让一天保持好的精神，所以一般在早上空腹的时候吃是最好的。

早上起来以后大家可以用小米煮成粥，然后再加入海参，稍微煮一下就可以了，还可以用蜂蜜加入海参搅拌均匀以后吃，营养价值很高，粥以及蜂蜜都能够帮助我们身体获取糖分，海参又可以补充蛋白质以及其它一些营养物质，均衡的营养搭配可以让身体全面吸收，滋补身体的效果也是非常好的。

大连野生海参如何挑选

要选购干燥的海参

海参一般要选择干燥的个头看起来比较大的那种，因为湿润的海参很容易变质，而且湿润的海参会因为里面含有水分在价格上也会因此而增加。

不能选购外观黑亮饱满的海参

海参挑选的时候一定要选择那种干瘪的，因为现在有很多不法商贩他会在加海参加工的过程中加入一些白糖，胶质甚至是明矾来增加它的重量牟取利润，因为添加了明矾的缘故，海鲜看起来黑亮饱满，虽然黑亮饱满的在外观上看起来十分的顺眼但是这这种通常是假的。

从海参的形状重量识别

选购海参的时候一定要选择那种体型肥满呈圆柱形，它的刺看起来直挺在掂量它的体重的时候要轻盈，一般来说他的刺越长个头越大，它活性里面含的活性物质越丰富，营养也就越好这样的海参无疑是最好的。

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