海参价格

海参价格为什么差异这么大,看完就懂了!

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海参

我叫许祖庆,8年海参从业经验,家族产业,家族主打款海参为市面上最顶级的深海野生海参,源头直供价,没有任何中间商,同等品质,价格低于市场价2000-8000元/斤。本人也长期从事一线海参教学工作,每天教大家实实在在的各种海参知识,粗暴好用,对于各类海参品种、加工工艺的鉴别及各类海参价格都有非常清晰的认识。

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海参是一种常见的营养补品,产自于海边8000米以内的海域,通常加工成干货,易于保存和运输。不过,市面上干海参的价格差异很大,从一千到一万左右每斤,为何会出现这种离谱的价格差距?

海参价格为什么差异这么大,看完就懂了!

  同样叫“海参”,当中的差别真的太大了!

  第一,就种类来说,海参有刺参和茄参之分,即有刺海参和无刺海参,茄参成本两三百元这样,刺参成本最便宜的也要一千多至两千元。

  第二是产地,海参在我国的主要产地是威海、烟台、大连,外国参和南方参营养价值较低。有商家面对缺乏海参常识的消费者,会用外国参、南方参冒充威海刺参,或宣称它们与威海刺参营养价值差不多,价格却便宜。

 第三养殖方式,市面上的海参,按养殖方式主要分两类,一是底播野生海参,一是圈养海参。底播野生海参接近野生海参,生长周期长,营养价值高。圈养海参饲料喂养,生长周期短,成本相差一倍。

 第四加工工艺,按干海参加工方式可分为淡干海参,糖干海参和盐干海参几种。其中淡干海参最受欢迎,成本也高,而盐干、糖干海参由于使用盐糖增重的方式,成本较低。区别它们的最有效方式,就是看海参的涨发率,淡干海参涨发率10倍以上,盐干、糖干海参5-6倍,成本上也是相差一倍之多。

 销售模式导致差价大

  市面上,海参的销售模式多为代理加盟店,正如大家所知道的一样。海参厂家通过代理加盟销售模式可以快速铺开市场,打响品牌。缺点是海参从厂家到消费者,一般要经过N个环节、N个代理,成本可想而知。

 然而另一种直销模式正在海参行业悄然兴起,直销指厂家直接销售商品和服务,绕过传统批发商或零售通路。在一线海参品牌中,唯一坚持走厂家直销模式的唯有shen100海参,在国内的一二线城市均有直营店,同时shen100海参的直销模式不仅局限于线下专卖店,同时也拓展到线上,线上线下优势互补,同享服务。由于减少了大量的渠道流通环节,该品牌的海参价格较其他品牌优势也比较明显。

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本文由 大连辽刺参-长海獐子岛海参参农直供 作者:老许野生海参 发表,转载请注明来源!

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