胃癌全切手术后能吃海参吗？

胃癌全切手术后能吃海参吗？
   根据我们目前知道的，癌症患者都是适合的，包括胃癌在内。 海参已经广泛应用于肝癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌白血病及术后转移复发的良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗当中。

形态学观察结果发现，海参提取液对癌细胞有明显的杀伤作用，具体表现为肿瘤细胞的圆缩，崩解，但对正常二倍体细胞作用较弱。也就是说，海参提取液对癌细胞和正常细胞有分辨能力。海参含有的海参皂甙是一种抗毒剂，这种物质能抑制肿瘤细胞的生长和转移，有效防癌、抗癌。而且患者在放疗、化疗杀死癌细胞的同时也杀死了人体正常的白细胞，使癌症患者免疫力低下，海参含有一种叫刺参酸性粘多糖的营养成分，它是近二十年来，国内外科学家发现的一种极为珍贵的对人体健康产生显著功效的物质，这种物质有明显提高机体免疫力的作用，可改善使用抗癌药物引起的机体免疫功能低下的状况。

   鉴于此，温馨提醒把海参煮得软烂一些再食用，最好是作成海参小米粥食用，毕竟胃功能有一定损害还是避免较硬的食物，不宜吃发制过于筋道的海参。

   同时，平时饮食注意多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东四，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。
  （千舟岛海参分享）

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