成品干海参的价格由几个因素决定：野生还是养殖，冻干盐干还是淡干，福建参山东参还是大连辽参，个头大小，农户小作坊还是正规企业等。这样可操作的空间就很大了。尤其是养殖参当野生参卖，没有一家不说自己是野生的 ...

　 北方人有冬季滋补海参的习俗，近年来，随着海参市场的普及和人们生活水平的提高，冬季吃海参的习惯已经沿袭到大江南北。到了农历大雪节气，气象学意义上的冬季已经来临，不少市民已经早早备好了一个冬天用的海参 ...

自古以来，海参即为中华料理中的高级食材，为八大珍品之一，并在中药里为重要之药材而且是高蛋白、低脂肪、无胆固醇食物。食用海参中价格昂贵的仿刺参在人工养殖上已经发展了一段时间，发现人工养殖仿刺参超过25℃则 ...

迎来冬至时节，谚语道：冬季进补，来春打虎！冬至开始吃上一冬海参，一年陈病不犯。冬至这天阴极阳生，人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来营养，是进补的最好时间。近日，来到宫品海参选购海参的市民络绎不绝，“我每 ...

买回涨发好的海参后应反复过水冲洗，以免残留的化学成分有害健康。干海参涨发率较高，质量好的可涨发至干品的8倍左右。将干海参放入开水盆内，涨发回软，放入冷水锅内，用小火烧开，盖严盖，放保温处，使水温保持在6 ...

威海处在黄海和渤海的分界线上，两海交界处的水源非常适合海参的自然生长，这里没有工厂污染海域，海底丰富的海泥海藻滋养了海参，使其获得丰富的营养，所出产的海参含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸。常吃海参能延缓衰 ...

　　俗话说：“三九补一冬，来年无病痛。”眼下“一九”已经到了尾声，正是冬季食补的重要时节。而在冬天进行食补，最主要的目的在于增强身体御寒的能力，让身体更加强壮。“冬至开始吃海参,吃上九九八十一天,一年陈 ...

海参之所以成为一种滋补的佳品，原因是海参中含有机器丰富的蛋白质，微量元素等，对人体的滋补效果极佳，了解海参的功效与作用及禁忌究竟有哪些可以帮助我们更好的去食用海参。

福建海参是从辽宁引种海参，北参南种，由于纬度、水环境都很优越，海参个大肉弹生长快。福建依托南方温差的养殖优势，缩短海参生长周期，形成大规模的海参养殖，凭借产品研发、加工便捷、生产成本方面的优势，大大提高海参的产量，发展迅猛，已成为中…

大多数消费者缺乏对国外进口野生海参的基本认识一直存在困惑。由于各国饮食文化差异，多数外国人不吃海参，加之很多国家都很重视生态环境保护，但国外仍然有着丰富的海参资源，比如说米刺参。有人问，米刺参是什么？本文就给大家介绍一下国外的米刺参…