海参价格

大连野生辽参价格一般是多少

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海参

我叫许祖庆,8年海参从业经验,家族产业,家族主打款海参为市面上最顶级的深海野生海参,源头直供价,没有任何中间商,同等品质,价格低于市场价2000-8000元/斤。本人也长期从事一线海参教学工作,每天教大家实实在在的各种海参知识,粗暴好用,对于各类海参品种、加工工艺的鉴别及各类海参价格都有非常清晰的认识。

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相信大家都知道,野生海参是一种营养价值非常高的食物,可以起到很好的滋补身体作用,现在越来越多的人都喜欢吃海参,海参的功效与作用是非常大的,大连野生辽参价格是大家比较关心的问题,了解价格我们才能更好地进行购买。

大连野生辽参价格因素

品质: 海参分为淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参等。目前,淡干海参是市场销售最好的,也是价格最高的。像一些大品牌专卖店,纯淡干底播野生海参价格通常上万元,普通淡干海参价格也在4000元以上。

海参加盐、加糖增重可以有效降低成本,一些含盐量高的海参甚至其中百分之五十以上都是盐分。这样的海参一般发涨率很低,虽然价格实惠但是性价比不高,而一般情况下,大部分商家都不会将好的底播海参加工成盐干海参。因此,消费者选购海参不能光看价格,要综合考虑。

海参的规格:海参一般都是按头数来算的,头数就代表海参的大小,海参头数越少就代表海参越大,营养价值也就越高,因此价格也就越贵。

海参的生长年限:野生海刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准,时间越久,营养沉积越多,滋补价值越大,但是价格也越贵;而圈养海参温度适宜,饵料丰富,生长速度快,一般达到商品规格5-8头就可出售,健康滋补作用相对差,因此价格较低。

野生海参怎么吃

凉拌海参

水发海参,蒜捣成蒜泥放入大碗内,与其他调料(酱油、香油、香菜末、精盐、料酒、鸡精)调成味汁。把发好的海参再放水煮开,切成片状或丝状盛入盘中,放入调好的味汁搅匀,即可食用。野生海参这样吃可以很大限度保留其营养成分。

海参粥

粳米洗净,清水烧开后,加入处理好的水发海参鸡脯肉丝和生姜丝,小火慢熬成粥,下精盐、鸡精,淋麻油。分2次空腹食之。

海参榨汁

海参榨汁是个不错的选择,发好的海参和自己喜欢的蔬果,洗净后加入适量水一起放入榨汁机榨成碎末,这个方法很适合消化不好以及老年人使用,营养极易吸收。

野生海参如何辨别

由于野生海参是纯野生状态的,因此其是在海底生存的,需要自行去进行捕食,这样就造成了海参的足会非常的发达,通过这一点可以明显的区别野生海参还有假冒的海参,因为现在的海参都是在人工的环境下生长的,因此就不需要进行自行捕食,海参的足明显比不上野生海参。

野生的海参通过观看海参嘴就可以看的出来,野生的海参看上去海参嘴比较大,并且比较坚硬。

一般来说,野生的海参肉质比较硬,按压起来比较有质感,而其他的海参按压起来并不会感觉到明显的质感。

野生海参生长环境恶劣风浪多,饵料不充足,活动较多,背部和两侧的刺都是很粗壮,而且粗细不一;而圈养海参环境风浪小,饵料丰富,活动较少,刺长的细尖长。

由于野生海参的肉质比较紧,因此经过食材加工之后,肉质依然比较紧,而其他的海参并不会有这样的效果,普通的海参吃起来会比较软。

辽参、日本北海道红参、俄罗斯海参、大连海参、烟台海参、青岛海参等高品质正宗野生海参产品厂家直销。买正品野生海参,就找老许野生海参:我们只经营高档野生海参。

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