凉拌海参的做法

最近国外的同学邮了一点国外的海参给我，说吃惯了国内的参，尝尝国外的怎么样。因为小编平时吃的都是国内的刺参，为了怕营养流失，一般都不怎么敢做的复杂，直接吃都没什么味。

家里人都偏爱辣点的口味，这样同学寄的海参刚好能派上用场了，准备来一次凉拌海参。

国外的海参泡出来好大个，说是因为没有加任何东西，所以才会泡得大。

据了解，全国海参种类有1300多重，可食用的只有40多种，因为老外的饮食习惯不同，老外基本上是不吃海参的，所以可以说国外的海参基本都是野生的，像同学寄给我的，比国内的海参都要大，查了资料是光参，营养价值没有国内的刺参高，所以可以使劲折腾。

所以每次我都是拿来凉拌，就加生抽、葱姜碎，很简单，味道也不错

喜欢有点儿颜色，加点儿剁辣椒，当然味道也上去了。

反响还不错 ，最重要的是姑娘我自己真的喜欢！下次拿家里的刺参也来试试~

比印象中的餐厅吃到的味道更好，虽然样子小气了点儿。

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