海参功效

海参营养健康的做法有这三种

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海参

我叫许祖庆,8年海参从业经验,家族产业,家族主打款海参为市面上最顶级的深海野生海参,源头直供价,没有任何中间商,同等品质,价格低于市场价2000-8000元/斤。本人也长期从事一线海参教学工作,每天教大家实实在在的各种海参知识,粗暴好用,对于各类海参品种、加工工艺的鉴别及各类海参价格都有非常清晰的认识。

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大家都知道海参的营养非常的丰富,所以有条件的人一到海参上市的季节,都会经常买些海参给一家补补身体,但是相信大家都有这样的感觉,虽然说经常吃海参,但是身体也没有改善,这可能就是因为你的烹饪方式不正确,海参如果高温爆炒之类营养很容易流失,下面苹果绿养生专家给我们介绍几种海参营养好吃的做法吧!

1、小米海参粥

小米海参粥吃起来滑软细腻,而且小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。海参富含胶原蛋白,晚上常喝,可以补气养颜,越活越年轻,海参小米粥尤其适合广大心心念念想着变得更美的女性哦!

原料:海参一根,小米适量,姜葱适量。

做法:提前泡发海参,将泡发好的海参和小米一起最好用高汤熬制,熬制半小时左右,加入盐。姜、葱、胡椒粉调味即可。

2、海参鸡蛋羹

海参鸡蛋羹好消化,非常合适一家老小吃得,而且海参鸡蛋羹还有滋阴补血的神奇功效呢,身体虚弱的人都可以多吃吃哦!

原料:海参一根,鸡蛋三个,木耳适量。

做法:将泡好发海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,煮熟调味即可。

3、凉拌海参

海参还可以凉拌,不知道这种海参这种吃法大家都有没有尝试过呢!凉拌海参可是清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口,别有一番风味的哦!

原料:海参两根,香菜蒜泥适量。

做法:海参泡发切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用。

海参营养的做法都有哪些呢?以上就是苹果绿养生专家给我们介绍的相关知识了。海参不适宜用来高温保持,油炸之类,这样子会让海参的营养都白白的流失,浪费呀!海参最合适就是用来清蒸,炖煮,凉拌之类,吃肉喝汤,这样才能吸收到海参的养生功效,像海参小米粥,海参鸡蛋羹,凉拌海参都是很不错的做法哦!

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